وصفة لجازباتشو الخضراء مع الجرجير والنعناع

صورة فنسنت فيغا. نمط الحياة سيرجيو كولانتوني. قائمة الطعام Gino Fantini.

المكونات لمدة 4:
2 الخيار
2 كوسة خفيفة
2 طماطم خضراء
1 الأفوكادو
نصف حبة ليمون عضوية
50 غرام جرجير
2 ملاعق طعام من خل التفاح
1 بذور اليقطين حفنة
النعناع الطازج
زيت الزيتون البكر الممتاز
ملح
فلفل
مكعبات الثلج

قشر الخيار والكوسة وقطعيها إلى قطع صغيرة ، وضعها في وعاء ورشها بخل التفاح. يُضاف الجرجير والطماطم المغسولة والشرائح والأفوكادو المقشر ، وتُقطع إلى مكعبات وتُبلل مع عصير الليمون لمنعها من التأكسد. صب جميع المكونات في الخلاط. امزجهم حتى يصبحوا كريم مخملي. إذا كان سميكًا جدًا ، فمده قليلاً من الماء البارد. أضف بذور اليقطين. اقضي الجازباتشو في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا: يجب تقديمها في درجة حرارة فاتح للشهية على الصخور ، بأوراق النعناع ، والثلج المكعب ، ورذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز ورش الفلفل الأسود.

المكون الإضافي. تحية لروح الجازباتشو الأندلسية والحارة (هنا في شكل مبدع وخفيف): بضع قطرات من الصلصة تاباسكو الخضراء مع الفلفل الحلو. أقل بكثير حار من Tabasco الأحمر الأصلي ، فإنه يرافق الخضروات مع الشهم. إنها لاتينية للغاية ، لكنها براءة اختراع أمريكية في القرن التاسع عشر. الفلفل ليس مزحة: إنه يسرع عملية الأيض ويتصدى للسيلوليت. في عطلة ، أكثر ما يمكن أن تسأل عنه؟

في أسواق (ومحلات السوبر ماركت) في مكسيكو سيتي تشاهد المئات منها ، في أكوام من التوازن الهش: هناكأفوكادو إنه خبز يومي. ولكن من جانبنا أيضًا ، تنتشر هذه الفاكهة شديدة التغذية والفيتامينية ومضادات الأكسدة ومضادة للكوليسترول (وهي عينة من أوميغا 3). يبدو "سمين" ، لكنه سهل الهضم للغاية. في الواقع ، فإنه يحارب التهاب القولون والتهاب المعدة. ثم ، إذا كان لديك يسار واحد ، فاجعله ملفوفًا للشعر الهش بالملح والشمس.

من البوب ​​وجبة خفيفة إلى عبادة الغذاء. ال بذور اليقطين أنها تحتوي على المغنيسيوم والتريبتوفان: أنها الاسترخاء وتعزيز النوم الجيد. هم إزالة السموم ومضادة للالتهابات. مثل الأفوكادو فهي غنية بالأوميغا 3 التي ، مع تواطؤ الفيتوستيرول ، تخفض مستوى الكوليسترول في الدم. وأنهم يبقون السكريات تحت السيطرة. حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، تابع

للغة الإنجليزية نبات البقلة لا بد في السندويشات وقت الشاي. هذه العشبة العطرية الحارة تجلب معها فيتامين (ج) ، والعديد من المعادن ، وإذا كان لها سمعة كمنشط جنسي ، فمن المؤكد أنها تتخلص من السموم والجهاز الهضمي ومدر للبول. إضافته في كثير من الأحيان إلى السلطة.

في الجدول Co & Co لوحة من الراتنج الأخضر ، "مجموعة سان تروبيز" للسيراميك من تصميم Laboratorio Pesaro.
الإنفاق مجاملة ببساطة.

فيديو: كفتة لحمة بالكرات و الليمون - تارت لوز بمربة التوت. بالهنا حلقة كاملة (سبتمبر 2019).